Ich war vom 9. bis zum 11. Juni in Hamburg beim Grillcamp 2017.
In der ersten Episode zum Camp erklärt Volker Graubaum, der Erfinder und Organisator des Grillcamps, was ein Barcamp und damit auch das Grillcamp oder auch BBQ-Barcamp überhaupt ist. (Weitere Ausführungen dazu findet ihr auch in den Folgen 22 und 34 vom Feuer Glut und Herzblut Podcast.) Da Sponsoren so ein Barcamp / Grillcamp überhaupt erst ermöglichen, finden diese auch entsprechend zurecht Erwähnung, ich führe sie hier auch noch mal auf:

Wir sprechen noch über Malte Klauck und Jill Heyer.

Im Anschluss erhaltet ihr ein paar Eindrücke vom Camp selbst, von der Eröffnungsveranstaltung, der Sessionplanung sowie von einigen Teilnehmern, die über ihre Rezepte berichten und am Ende ein Feedback zum Grillcamp 2017 geben.

 


Teilnehmer:

avatar Daniel Brose
avatar Volker Graubaum

Shownotes:

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